香腸毛豆蛋(花椰菜米飯) Clary Lin 23 食譜 190 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 花椰菜米代替米飯 口感變清爽 是道減肥的好料理 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 花椰菜米 283g 蘋果起司香腸 1條 雞蛋 2顆 冷凍毛豆 50g 醬料 老抽 少許 蠔油 少許 黑胡椒 少許 鹽巴 少許 蒜頭 1瓣 步驟 準備食材 醬料 香腸切圓狀 炒半熟蛋後備用 橄欖油加蒜頭先炒香 加入香腸，毛豆 炒至香腸呈現微微的焦色 加入花椰菜米與所有醬料 翻炒到顏色均勻 再加入剛剛的半熟蛋 翻炒均勻即可 起鍋裝盤 小撇步 花椰菜米不需解凍，直接加入翻炒即可 2,469 瀏覽 2020/06/16 發表
