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17 食譜 130 粉絲

濃郁的布朗尼*甜度2/5*

濃郁的布朗尼*甜度2/5*

描述

再減糖版本。超懶人,一盆到底!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

融化
食材
過篩

步驟

  • 烤箱以180度預熱15分鐘,烤盤鋪上烘培紙。

用大碗或大盆,將融化食材隔水融化後,加入雞蛋以外的食材拌勻,巧克力糊溫度降低後加入雞蛋拌勻,最後加入粉類拌勻,不需用力攪拌以免麵粉出筋,用切及翻的方式拌成無粉狀即可。

麵糊倒入烤盤抹平表面以180度烤20分鐘,烤完立刻取出放涼切塊。

    烤箱以180度預熱15分鐘,烤盤鋪上烘培紙。 用大碗或大盆,將融化食材隔水融化後,加入雞蛋以外的食材拌勻,巧克力糊溫度降低後加入雞蛋拌勻,最後加入粉類拌勻,不需用力攪拌以免麵粉出筋,用切及翻的方式拌成無粉狀即可。 麵糊倒入烤盤抹平表面以180度烤20分鐘,烤完立刻取出放涼切塊。

小撇步

使用的模具大小約為29x14公分。

如果喜歡豐富一點的口感,可以在麵糊裡加入巧克力塊或是堅果。

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留言

共 2 則
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  • Bo Ki
    Bo Ki

    請問沒有➕香草精是否影響風味? (臨時決定要做,但是找不到香草精😓)

    我覺得還好,香草精就只是多一個香味,沒有倒也無所謂。

  • Xian
    Xian

    請問 蛋糕 保存可以幾天

    抱歉沒有特別研究過,因為很快就吃完了😆個人最長放過三天,有冰冰箱。

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