麻婆豆腐with OMN!新豬肉

草莓海豚的鮮滋味
280 食譜 800 粉絲

新豬肉應用part III

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

一盒
適量
2根
少許
  • 材料集合

    材料集合

  • 嫩豆腐切小方塊

    嫩豆腐切小方塊

  • 起油鍋,下新豬肉

    起油鍋,下新豬肉

  • 將新豬肉先煎香一面,再翻面

    將新豬肉先煎香一面,再翻面

  • 新豬肉炒散,加入辣豆瓣醬

    新豬肉炒散,加入辣豆瓣醬

  • 加點水,煮滾

    加點水,煮滾

  • 下豆腐煟煮

    下豆腐煟煮

  • 稍稍翻動一下,讓所有豆腐都可以吸收到湯汁

    稍稍翻動一下,讓所有豆腐都可以吸收到湯汁

  • 用玉米粉勾點薄芡

    用玉米粉勾點薄芡

  • 撒上蔥花,就可以起鍋嘍!

    撒上蔥花,就可以起鍋嘍!

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