全部分類 家常食材 根莖 芋頭 (852) 芋泥肉鬆抓餅 分享傳送傳送列印 Anna Huang 23 食譜 24 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 甜甜鹹鹹好滋味，酥脆口感搭上芋頭芬芳，一口接一口。 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 芋頭片 150g 肉鬆 6g 原味抓餅 3片 奶油 10g 糖 30g 美奶滋 適量 1 先把芋頭切片下去電鍋蒸好，在加入糖和奶油拌勻備用(我一大碗剩，做了3片還剩一些些) 2 先將原味抓餅煎到2面金黃，用筷子稍微從外部夾一下，大約2-3次，增加酥度，再舖上芋泥/肉鬆/台式美奶滋。 3 做後將抓餅捲起，即可享用。 小撇步 抓餅煎時不需先解凍，只是開始前一分鐘用小火煎到餅定型，再翻面煎到兩面金黃。 2020/06/12 發表 1,676 瀏覽
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