經典瓜仔肉燥【素肉】
描述
純素絞肉可縮短烹調時間，更具營養均衡及健康，重點對地球🌍的節能減排🌲更不容小覷，另外膽固醇含量0%是不是很厲害，而且更適合長期食用大魚🐠大肉🍖，已造成身體負擔過重的人們，真是一大福音！
夏日炎炎煮好這一道瓜仔肉燥，搭上一個大飯桶，端出冰箱的冷盤小菜，輕鬆一夏沒問題的啦！
- 已參加：節電省能料理大作戰 食譜募集活動
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備好以上食材
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瓜仔先夾出來切0.5公分大小
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將食材及調味料備好
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下一大匙油及放入【OmniPork新豬肉】，均勻攤平先不拌炒，待出現湯汁再開使拌炒成顆粒狀
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下米酒拌炒，再放入瓜仔丁拌炒均勻去罐頭味，接著放入醬油及糖拌炒
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倒入罐頭湯汁及加入2個罐頭量的水，加入白胡椒試下味道，即可蓋上鍋蓋燜煮個10分鐘左右
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叮叮叮🔔，開鍋囉！🤤 來人呀！快遞白飯三碗公～
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上桌！搭配冰箱的涼拌菜
小撇步
純素絞肉可縮短烹調時間，更具營養均衡及健康，重點對地球的節能減排🌲更不容小覷，夏日炎炎煮好這一道瓜仔肉燥，搭上一個大飯桶，端出冰箱的冷盤小菜，輕鬆一夏沒問題的啦！
🌏大家一起節能愛地球，料理更輕鬆🌏
