[黃金玄米油Home炸料理]香酥雞米花

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您家的小朋友喜歡吃雞排雞塊嗎?
自家作的雞米花,可以選用高品質的油品來炸,
健康不會有疑慮...
可以放心的讓小朋友吃個痛快喔!
選用健康廚房"黃金玄米油"來料理,
不僅讓食物口感酥脆,香氣四溢,
更讓炸物清爽不油膩,身體更沒有負擔,
因為它的高品質,能讓油溫穩定不起油煙,
對常在廚房的媽媽們健康更是一大福音呢!

食材

去骨雞胸肉 一片
胡椒鹽 適量
地瓜粉 適量
(醃料)沙茶醬 1大匙
(醃料)醬油 1匙
(醃料)蒜頭 5粒
玉米彩球 適量
黃金玄米油 適量
  • 1 去骨雞胸肉搥打後兩面切花,再切成2公分大小的形狀
  • 2 把(醃料)放入切好的雞胸肉中抓勻
  • 3 抓勻後,入冰箱冷藏入味2小時
  • 4 入味的雞胸肉,個別均勻沾上地瓜粉備用
  • 5 倒入黃金玄米油,中大火加熱至180度
  • 6 放入油鍋炸至金黃熟透,撈起滴油
  • 7 灑上胡椒鹽和玉米彩球,完成!
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”健康炸物料理來自黃金玄米油”:http://www.healthykitchen.com.tw/

2012/12/19 發表 5,909 瀏覽

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