百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

香酥雞佐生菜沙拉

香酥雞佐生菜沙拉

描述

鮮甜雞腿肉簡單調味,沾裹麵粉炸至外酥內嫩,搭配生菜沙拉佐黑胡麻醬,無論是當做便當菜或是下酒菜都很讚喔~

45 說讚

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 雞肉切成易入口大小

    雞肉切成易入口大小

  • 加入醃料拌勻

    加入醃料拌勻

  • 表面沾裹低筋麵粉 靜置反潮 入鍋不易脫粉

    表面沾裹低筋麵粉 靜置反潮 入鍋不易脫粉

  • 取一油鍋,倒入多一點油,待油溫升高,轉中火用半煎炸方式將雞肉熟透後取出

    取一油鍋,倒入多一點油,待油溫升高,轉中火用半煎炸方式將雞肉熟透後取出

  • 改轉大火,再次入鍋,快速炸至上色,表面水份逼出後取出

    改轉大火,再次入鍋,快速炸至上色,表面水份逼出後取出

  • 淋上黑芝麻醬,搭配生菜沙拉,享用美味

    淋上黑芝麻醬,搭配生菜沙拉,享用美味

6,431 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 白菜滷 高麗菜飯 餅乾 打拋豬 家常菜 雞蛋豆腐 四季豆 糖葫蘆 花椰菜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 排骨 炒麵 鮭魚 竹筍 番茄 酸辣湯 糖醋排骨 高麗菜 馬鈴薯 玉米濃湯 早餐 南瓜 菠菜 三杯雞 茄子 番茄炒蛋 台式泡菜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 金針菇 湯麵 雞胸肉 小黃瓜 瓜仔肉 地瓜 麻婆豆腐 香菇雞湯 粽子 滷肉 娃娃菜 雞湯 炒飯 豆腐 義大利麵 雞肉