【日式照燒雞腿飯飯】

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Mei拿手的料理之一"日式照燒雞腿",做法很簡單,而且又超好吃,很下飯喔!很適合當排餐喔~

食材

雞腿 1隻
調味料~醬油 50cc
味霖 50cc
50cc
特砂糖 1大匙
白芝麻 少許
  • 1準備好材料~先將雞腿去除骨頭,只留前端部分,接著將筋切斷再橫切數刀,避免加熱後雞腿肉縮起來
  • 2鍋子放入少許的油,加熱後放入雞腿,煎至兩面稍微呈金黃色
  • 3接著倒入所有調味料,再蓋上鍋蓋,小火悶煎約十分鐘至呈焦糖色(要翻面煎至上色)
  • 4待雞腿二面都煎至呈焦糖色,調味料呈現濃稠狀,即可熄火!最後在上面灑上少許白芝麻,照燒雞腿就完成囉!
  • 5真的是既美味又簡單喔~
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2012/12/12 發表 6.8 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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糖是黃色的還是白色的

2 年前
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看起來真好吃

5 年前