蝦仁燴飯 Tiffany 22 食譜 145 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 蝦仁 10隻 青江菜 適量 蛋 一粒 白胡椒粉 適量 鹽 約四分之一茶匙 干貝 適量 高湯 約250-300g 太白粉水 太白粉 1.5茶匙 水 約2.5大匙 步驟 熱油，爆香薑 爆香完後，下蝦仁拌炒一下 拌炒完後，加入高湯，然後加入胡椒粉、鹽。 *我的高湯是烹大師干貝風味加水調出來的 滾後，加入青菜與小干貝。 *此步驟不一定要，沒有的可以跳下個步驟 滾後，加入太白粉水調稠 *記得倒入時要一直攪拌 變稠後，加入蛋液，拌一下就完成了！ *沒有加青菜的，可以在這時候加青蔥！ 擺盤，完成！ 4,504 瀏覽 2020/06/09 發表
