芹菜豆乾辣炒豬頭皮

Name: 芹菜豆 乾辣炒豬頭皮 by Yuki LW
Ingredients: 大蒜 3瓣; 芹菜 1把; 豆乾 3片; 豬頭皮 1包; 辣椒 2根; 醬油 1匙

Yuki LW

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描述

好朋友送了豬頭皮，拿來炒炒變化一下

食材

大蒜

3瓣
芹菜

1把
豆乾

3片
豬頭皮

1包
辣椒

2根
醬油

1匙

起油鍋爆香蒜瓣
芹菜切段入鍋
加入切片的豆乾和1小匙醬油拌炒一下，盛起備用
關火，將真空袋裝的豬頭皮入鍋拌開
放入辣椒、芹菜豆乾拌一拌～原本的豬頭皮調味已經挺重，我就不另外再調味了
上桌

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2020/06/14 發表

Yuki LW 206 食譜 1,748 粉絲

吃飯這件事，就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。白天是忙碌上班族，下班又投入廚房這個戰場，我是懶人，所以煮吃的方法都滿簡化的，快速變出一桌五顏六色料理，是我的目標。我超愛香辛料～所以蔥、九層塔、胡椒、香菜、羅勒、洋香菜⋯⋯等等，我都好愛。看食物從原型到成品，就像化學實驗一樣，很有趣！

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