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葉子
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雞絲洋芋沙拉

雞絲洋芋沙拉

描述

有肉有菜有蛋,簡單營養的一道料理。
雞肉含優質蛋白質,脂肪含量少,能增強體力,強壯身體。

21 說讚

食材

調味

步驟

  • 紅蘿蔔切丁,馬鈴薯切塊,蛋,玉米粒,放入電鍋1杯水蒸煮,跳起燜10分鐘

    紅蘿蔔切丁,馬鈴薯切塊,蛋,玉米粒,放入電鍋1杯水蒸煮,跳起燜10分鐘

  • 煮一滾水,放入雞柳,煮1分鐘後,蓋鍋熄火燜8分鐘

    煮一滾水,放入雞柳,煮1分鐘後,蓋鍋熄火燜8分鐘

  • 雞柳用叉子撕成雞絲

    雞柳用叉子撕成雞絲

  • 小黃瓜切片(或切丁),蒸熟的馬鈴薯壓泥,蛋白切丁,蛋黃壓碎。
取一碗公,放入所有食材,再灑粗黑胡椒粒拌勻

    小黃瓜切片(或切丁),蒸熟的馬鈴薯壓泥,蛋白切丁,蛋黃壓碎。 取一碗公,放入所有食材,再灑粗黑胡椒粒拌勻

  • 完成~

    完成~

小撇步

善用電鍋,讓料理更輕鬆。
雞柳只需瓦斯煮1分鐘,免去長時間顧爐火,也減少汗流浹背~

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