葉子 265 食譜 360 粉絲 追蹤 雞絲洋芋沙拉 描述 有肉有菜有蛋,簡單營養的一道料理。 雞肉含優質蛋白質,脂肪含量少,能增強體力,強壯身體。 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 #家常菜 #沙拉 已參加:節電省能料理大作戰 食譜募集活動 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞柳 200克 紅蘿蔔 1/4條 馬鈴薯 1顆 小黃瓜 1/4條 蛋 1顆 玉米粒 1湯匙 調味 粗黑胡椒粒 1/6茶匙 步驟 紅蘿蔔切丁,馬鈴薯切塊,蛋,玉米粒,放入電鍋1杯水蒸煮,跳起燜10分鐘 煮一滾水,放入雞柳,煮1分鐘後,蓋鍋熄火燜8分鐘 雞柳用叉子撕成雞絲 小黃瓜切片(或切丁),蒸熟的馬鈴薯壓泥,蛋白切丁,蛋黃壓碎。 取一碗公,放入所有食材,再灑粗黑胡椒粒拌勻 完成~ 小撇步 善用電鍋,讓料理更輕鬆。 雞柳只需瓦斯煮1分鐘,免去長時間顧爐火,也減少汗流浹背~ 8,219 瀏覽 2020/06/06 發表