雞絲洋芋沙拉


葉子
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有肉有菜有蛋,簡單營養的一道料理。
雞肉含優質蛋白質,脂肪含量少,能增強體力,強壯身體。

食材
200克
1/4條
1顆
1/4條
1顆
1湯匙
調味
1/6茶匙
  • 1
    紅蘿蔔切丁,馬鈴薯切塊,蛋,玉米粒,放入電鍋1杯水蒸煮,跳起燜10分鐘
  • 2
    煮一滾水,放入雞柳,煮1分鐘後,蓋鍋熄火燜8分鐘
  • 3
    雞柳用叉子撕成雞絲
  • 4
    小黃瓜切片(或切丁),蒸熟的馬鈴薯壓泥,蛋白切丁,蛋黃壓碎。 取一碗公,放入所有食材,再灑粗黑胡椒粒拌勻
  • 5
    完成~
小撇步

善用電鍋,讓料理更輕鬆。
雞柳只需瓦斯煮1分鐘,免去長時間顧爐火,也減少汗流浹背~

2020/06/06 發表 1,367 瀏覽
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