林瑄 8 食譜 10 粉絲 追蹤 炒海茸 描述 很下飯的一道料理 #素食 #蔬食 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 海茸 超商一份裝 辣豆瓣醬 一小匙 蒜頭 約四瓣 米酒 一小匙 醬油膏 約兩匙 烏醋 約兩匙 麻油 一匙 九層塔 附贈的 步驟 海茸洗好先川燙過後再沖冷水瀝一下水後,再把蒜末爆香再把醬料都到入鍋,接著放主菜海茸再放九層塔再放米酒 小撇步 豆辦醬一定要爆香,才會發揮香氣 8,740 瀏覽 2020/06/06 發表