全部分類 家常食材 豬肉 (5,331) 台式炸豬排(P牌氣炸鍋) 分享傳送傳送列印 鳥初學者廚房 12 食譜 42 粉絲 追蹤 54 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 超簡單！就跟便當店的一樣好吃！ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 梅花肉 100g 醬油 3大匙 米酒 3大匙 白胡椒 適量 樹薯粉或地瓜粉 適量 1 將醬油和米酒倒入，豬排兩面抹上白胡椒，室溫或冷藏靜放15分鐘醃製。 2 將豬排瀝乾一些，但不要太乾。兩面鋪滿樹薯粉。 3 放到氣炸鍋中，200度10分鐘，就做好了！ 小撇步 炸完後要立刻取出，不然會有反潮的狀況。 2020/06/06 發表 4,174 瀏覽
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