台式炸豬排(P牌氣炸鍋)


鳥初學者廚房
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超簡單!就跟便當店的一樣好吃!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
100g
3大匙
3大匙
適量
  • 1
    將醬油和米酒倒入,豬排兩面抹上白胡椒,室溫或冷藏靜放15分鐘醃製。
  • 2
    將豬排瀝乾一些,但不要太乾。兩面鋪滿樹薯粉。
  • 3
    放到氣炸鍋中,200度10分鐘,就做好了!
小撇步

炸完後要立刻取出,不然會有反潮的狀況。

2020/06/06 發表 4,174 瀏覽
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