台式炸豬排---不用炸 分享傳送傳送列印 四季原汁牛肉麵 216 食譜 807 粉絲 追蹤 114 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 台式炸豬排-----許多旅人的美好回憶 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 醃漬部份 豬里肌肉 三片 醬油 2大匙 白胡椒粉 適量 青蔥 1小段 老薑 2小片 蒜頭拍開 4~5顆 米酒 2大匙 粉衣 麵粉 100g 雞蛋打散 1顆 地瓜粉 200g 1 豬里肌肉先以醃漬的醬汁混合後醃漬約半小時入味 再取出滴乾醬汁依序洗沾麵粉---再沾蛋汁---再沾地瓜粉以小火慢慢的煎上色就可以了 2017/02/07 發表 3,016 瀏覽
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