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Aegean Pua
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南洋版-番茄炒飯

南洋版-番茄炒飯

描述

南洋版的與臺版的最大不同就是米要是印度Basmathi米還有會放香料一起炒^^
出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e7%95%aa%e8%8c%84%e7%82%92%e9%a5%ad-tomato-fried-rice/

6 說讚

食材

材料B
香料

步驟

  • 熱油然後放入香料和配料,炒至香及紫洋蔥轉黃

    熱油然後放入香料和配料,炒至香及紫洋蔥轉黃

  • 加入材料B以大火炒均

    加入材料B以大火炒均

  • 加入飯炒透後熄火

    加入飯炒透後熄火

  • 把飯盛出後以油、莞荽葉及番茄片裝飾,享用

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Aegean Pua 79 食譜 310 粉絲

大學時期就來台灣念書~也嫁了台灣郎...現在捏指一算都快來10年了 @@ 在台灣很想吃家鄉味...但是很多號稱東南亞料理的餐廳的料理其實都被'台化'了...殘念 所以我就開始收集想念的家鄉味之食譜啦^^ 自己動手做出家鄉的美味

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