人蔘雞湯

261 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

寒冷冬天就是要來碗熱呼呼的雞湯,只要準備好中藥材包及雞肉,大家都能上手喲~

食材

雞腿肉 1隻
人蔘藥包 1份
米酒 1大匙
鹽巴 少許
  • 1先用水清洗中藥材,雞腿肉切塊備用。
  • 2煮一鍋滾水,川燙雞肉去除血水,撈起備用。
  • 3準備一鍋冷水,水量約可蓋過食材即可,放進中藥材,雞肉及米酒,開小火燉煮約1小時。
  • 4開動前加一小匙鹽調味即可。
贊助

小撇步

1.最後一個步驟鹽巴可視情況添加,茉莉家人覺得加入些許鹽巴的雞湯味道比較好。

2012/12/11 發表 1.6 萬 瀏覽

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣