香煎玉米蛋餅


豐腎食堂
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此道料理的營養成分
熱量   360 kcal
蛋白質  12 g
脂質  18 g
醣類  38 g
鈉   243 mg
磷   264 mg
鉀   264 mg

份量
1 人份
食材
1張
1顆
50g
50g
10g
  • 1
    木耳洗淨、切絲,川燙後撈起。
  • 2
    將蛋打散成蛋液,加入木耳絲、玉米粒、太白粉,攪拌均勻。
  • 3
    熱鍋,加入油、放入混和食材,待食材半熟後,鋪上一張蛋餅皮,略壓,使蛋餅皮與食材結合緊密。
  • 4
    將蛋餅皮與食材翻面繼續煎到熟透、捲起整形即可。
2020/06/03 發表 973 瀏覽
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