百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
丸子
3 食譜 23 粉絲

山苦瓜炒豬肉

山苦瓜炒豬肉

描述

夏天是山苦瓜的季節
脆脆的口感
搭配豬肉跟蛋
好吃😋

19 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 苦瓜去頭尾 刮除中間的籽跟白膜 然後加入1匙鹽、糖 讓苦瓜出水

  • 梅花肉片加鹽巴、糖、白胡椒調味 都約1茶匙

  • 雞蛋2顆打散備用

  • 起油鍋先下苦瓜炒大約8分熟 之後起鍋備用

  • 鍋內不放油 下豬肉炒至反白 之後肉推至一邊 倒入雞蛋 雞蛋半熟就把豬肉混合炒 之後再倒入山苦瓜混合翻炒 香噴噴上桌

1.8 萬 瀏覽
avatar
丸子 3 食譜 23 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 四季豆 娃娃菜 低脂高蛋白 蒸蛋 鮭魚 小黃瓜 馬鈴薯 櫛瓜 高麗菜飯 雞胸肉 竹筍 瓜仔肉 炒飯 糖葫蘆 三杯雞 蕃茄燉牛肉 打拋豬 雞肉 南瓜 高麗菜 玉米濃湯 早餐 糖醋排骨 金針菇 粽子 涼拌小黃瓜 滷肉 湯麵 番茄 茄子 餅乾 馬鈴薯燉肉 義大利麵 雞蛋豆腐 白菜滷 杏鮑菇 菠菜 台式泡菜 炒麵 酸辣湯 花椰菜 家常菜 雞湯 豆腐 麻婆豆腐 排骨 番茄炒蛋 地瓜