清香的檸檬餅乾🍋❤️!!!
描述
Soft and chewy Lemon Sugar Cookies - 清香的檸檬餅乾🍋❤️!!!
喜愛酸酸的檸檬🍋...檸檬餅乾是甜點的好搭配,讓甜點更清爽又芳香❤️!
搭配香濃咖啡或下午茶來享用!
很適合當下午茶點心~及各式節慶派對上做甜餅乾宴客~皆是受歡迎的手工餅乾喔♥!!
份量
10
人份
時間
180
分鐘
食材
步驟
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原食譜: https://www.bakedbyrachel.com/soft-and-chewy-lemon-sugar-cookies/
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備料
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麵粉盆:低筋麵粉準備好, 加入鹽巴,加入泡打粉
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將糖和雞蛋加一起
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加入室溫無鹽奶油,一起使用攪拌器,攪拌混均
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加入檸檬汁
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加入檸檬外皮屑
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如照片
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與麵粉盆混和. 冰置於冰箱2-4小時.
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準備適量的糖粉
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用挖冰淇淋的工具挖出一球,挖一匙一匙的
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揉成球狀
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裹上糖粉
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有間距的放置於不沾烤紙或烤盤上
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共可做出2盤烤盤,共24 個
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烤箱預熱溫度約 350 degrees °F =176 degrees °C, 預熱約10分鐘
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放入已經預熱好的烤箱內.約烤 12-14 分鐘,需注意每個烤箱溫度不一,故烘烤時間需視狀況調整,因餅乾很易焦黑的
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烤至脆片餅乾邊緣略呈金黃,即可由烤箱拿出.
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烘烤好拿出來等涼.
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就是一片片的 Lemon Sugar cookies 清香的檸檬餅乾🍋❤️!
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喜歡搭配香濃咖啡或下午茶來享用!
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很適合當下午茶點心~及各式節慶派對上做甜餅乾宴客~皆是受歡迎的手工餅乾喔♥!!
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Bon Appétit & Enjoy!!!
