藍莓酥頂馬芬
描述
坦白說，高油高糖是讓馬芬吃起來濕潤鬆軟的一大關鍵。這款馬芬是家庭式的健康改良版，油量和糖量都減少，還添加了營養價值高的亞麻仁籽，可以安心享用。這款馬芬吃起來一點也不油膩，出爐就可以發現烤盤都沒有滲油。加了大量藍莓可以維持馬芬的保濕度，建議出爐後趁熱吃，最能享受酥頂的最佳口感~
份量
10
人份
食材
步驟
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![將[酥頂]的所有材料放入碗中。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將酥頂的所有材料放入碗中。
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用手搓成碎粒狀後，放冰箱備用。
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將乾性材料放入盆中拌勻。
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濕性材料也攪拌均勻。
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將濕性材料倒入[乾性材料中]。
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攪拌均勻後加入藍莓輕輕拌勻。
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將馬芬紙杯放入烤盤中，盛入馬芬麵糊。於表面撒上酥頂裝飾。喜歡的話，可以將果醬藏在麵糊裡，就能做出果醬馬芬~
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放入220度C的烤箱中烘烤15分鐘後，將溫度降至200度C再烘烤5分鐘。
![將[酥頂]的所有材料放入碗中。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1685304%2F180bf9f20c77371c.jpg&width=800)
![將[乾性材料]放入盆中拌勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1685299%2F06b6e41cd62c2398.jpg&width=800)
![[濕性材料]也攪拌均勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1685300%2Fdae31d3c6be10c77.jpg&width=800)
![將[濕性材料]倒入[乾性材料中]。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1685301%2Fde1fcd0c37a70e24.jpg&width=800)
![將馬芬紙杯放入烤盤中，盛入馬芬麵糊。於表面撒上[酥頂]裝飾。喜歡的話，可以將果醬藏在麵糊裡，就能做出果醬馬芬~](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1685297%2F63c324c4ce8305a4.jpg&width=800)
