百搭夜市蘑菇醬


主婦的家常菜
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新增分類
限12字
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份量
10 人份
時間
20 分鐘
食材
1盒約200g
1顆
5-6瓣
130g
75g
60g
1/3條
適量
適量
適量
適量
600ml
  • 1
    橄欖油爆香蒜末
  • 2
    加入洋蔥丁炒到稍微透明
  • 3
    加入胡蘿蔔丁炒到軟化,切的小軟的快
  • 4
    加入蘑菇拌炒到軟化
  • 5
    加入麵粉拌炒均勻
  • 6
    加入素蠔油&番茄醬拌炒均勻
  • 7
    加入水煮到滾調味,加點鹽、糖、烏醋調整到自己喜歡的口味和濃稠度即可,顆分裝冷凍,或是冷藏儘快吃完,拌麵或是牛排都很好吃哦😊
小撇步

冷藏之後微波加熱,若變得比較濃稠可以加點熱糖水,或是熱番茄醬水,調和一下,超級好吃😊

2020/06/02 發表 756 瀏覽
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