鮪魚櫛瓜鹽昆布義大利麵


Julie亂亂煮
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適合夏日的清爽義大利麵

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
半罐
1條
1小把
1個
1撮
適量
適量
  • 1
    義大利麵煮好加橄欖油防沾黏,放在一旁備用。用煮麵水順便做溫泉蛋放在一旁備用。
  • 2
    櫛瓜刨絲,跟鮪魚罐頭一起炒(用鮪魚罐頭的油炒,所以不用再另外放油)。櫛瓜炒熟後關火,放入義大利麵、切碎的香菜、鹽昆布與胡椒用鍋子的餘熱攪拌混合均勻。
  • 3
    義大利麵裝盤,灑上適量的起司粉,再放上溫泉蛋就完成了。
小撇步

*因為櫛瓜本身沒什麼味道,加香菜可以帶來一種特殊的風味。不喜歡香菜的人可以改放羅勒或義大利香料。

*放鹽昆布的話會讓義大利麵有日式的感覺,但一樣是選擇性的,可以不加。

2020/05/31 發表 1,159 瀏覽
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