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Julie亂亂煮
17 食譜 56 粉絲

鮪魚櫛瓜鹽昆布義大利麵

鮪魚櫛瓜鹽昆布義大利麵

描述

適合夏日的清爽義大利麵

15 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 義大利麵煮好加橄欖油防沾黏,放在一旁備用。用煮麵水順便做溫泉蛋放在一旁備用。

    義大利麵煮好加橄欖油防沾黏,放在一旁備用。用煮麵水順便做溫泉蛋放在一旁備用。

  • 櫛瓜刨絲,跟鮪魚罐頭一起炒(用鮪魚罐頭的油炒,所以不用再另外放油)。櫛瓜炒熟後關火,放入義大利麵、切碎的香菜、鹽昆布與胡椒用鍋子的餘熱攪拌混合均勻。

    櫛瓜刨絲,跟鮪魚罐頭一起炒(用鮪魚罐頭的油炒,所以不用再另外放油)。櫛瓜炒熟後關火,放入義大利麵、切碎的香菜、鹽昆布與胡椒用鍋子的餘熱攪拌混合均勻。

  • 義大利麵裝盤,灑上適量的起司粉,再放上溫泉蛋就完成了。

    義大利麵裝盤,灑上適量的起司粉,再放上溫泉蛋就完成了。

小撇步

*因為櫛瓜本身沒什麼味道,加香菜可以帶來一種特殊的風味。不喜歡香菜的人可以改放羅勒或義大利香料。

*放鹽昆布的話會讓義大利麵有日式的感覺,但一樣是選擇性的,可以不加。

9,682 瀏覽
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Julie亂亂煮 17 食譜 56 粉絲

不是大廚也可以在廚房放火😂 這邊紀錄了我實驗後覺得可行的食譜。 做菜的品質不穩定,口味不確定😜 喜歡學習、實驗各種自己沒做過的料理🤡

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