《氣炸鍋氣炸樂》健康燕麥酥脆偽炸雞
描述
口感☆☆☆☆☆
外皮跟市售炸雞一樣的脆！
咬下來口感肉汁十足唷！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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雞胸肉順紋路切（建議兩指幅寬）切小塊，倒胡椒粉、醬油醃漬約10-20分鐘。
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將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
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將燕麥與穀片倒入盤子中攪拌均勻。 （小提醒：穀片可裝入袋中稍微壓碎）
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醃好的雞柳依序沾低筋麵粉—蛋液—燕麥與穀片，沾好後放烘焙紙等待
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（預熱）氣炸鍋以200度預熱3分鐘，將烘焙紙與雞柳放入氣炸鍋內 （開始）200度5分鐘、翻面再烤5分鐘上色， 改成50度烤15分鐘，完成！
小撇步
食用時可以再撒一些胡椒粉提味！
也可以用優格取代蛋汁！
