lanni 竹筍飯(電鍋版)

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描述

當令麻竹筍價廉物美,除了適合煮湯或滷,煮鍋竹筍鹹飯也是超美味的!只要另外煮鍋湯,就能快速備好一餐,很推薦給忙碌的主婦們試試!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料
適量
2.5~3大匙
適量

步驟

  • 備料

    備料

  • 鍋中入3大匙油,將絞肉先炒至反白,再入竹筍拌炒

    鍋中入3大匙油,將絞肉先炒至反白,再入竹筍拌炒

  • 加入醬油

    加入醬油

  • 拌炒並入調味料

    拌炒並入調味料

  • 將拌炒好的竹筍料倒在洗好的米上

    將拌炒好的竹筍料倒在洗好的米上

  • 放入電子鍋,按煮飯鍵

    放入電子鍋,按煮飯鍵

  • 飯煮好後,為了好翻拌將煮筍飯移到大容器,加入油蔥酥翻拌均勻,此時也可順便調整味道!

    飯煮好後,為了好翻拌將煮筍飯移到大容器,加入油蔥酥翻拌均勻,此時也可順便調整味道!

  • 拌勻後可再倒回電子鍋保溫,同時也可盛出享用囉~💖

    拌勻後可再倒回電子鍋保溫,同時也可盛出享用囉~💖

小撇步

味道不足可在最後拌油蔥時再調整!
還有更多料理👉👉https://icook.tw/users/shulienlin

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