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全聯食譜之爸爸回家做晚飯-泰式乾拌水餃

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-泰式乾拌水餃

生活美食家Nancy老師/NC5

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現在的水餃越來越多樣化, 竟然還可以輕鬆找到打拋豬口味的水餃?!
這社會真的是不要太方便了🤣🤣
既然這樣, 那麼今天就來做個泰式口味的水餃吧~~

喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~
https://bit.ly/3d6FGqV

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

冷凍打拋豬手工水餃

20顆

10g

花生粒(壓碎)

15g

1小匙

1小匙

泰式甜辣醬

1大匙

1
取一鍋水煮滾，水滾後加入一點油防沾黏.
2
將打拋豬水餃先過一下冷水，結霜的冰或多餘的麵粉沖乾淨，再放入滾水中，可以加一點鹽避免沾黏.
3
水煮約6分鐘待水餃浮起，即可瀝乾盛盤.
4
淋上泰式甜辣醬，撒上花生碎、香菜，即可美味享用.

小撇步

**可以將花生裝進袋子在敲碎, 更加方便清理及將剩下的收藏喔~

2020/05/29 發表 495 瀏覽

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