由酸入鹼真容易之涼拌菜【莎拉游亂做廚房】


莎拉游
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什麼! 聽說癌症病患個個都是酸性體質?!
你知道什麼是酸性體質嗎?如果平常全家人裡,蚊子先生最愛拜訪你,還是被蚊子叮包之後,腫包遲遲無法消退;或者愛吃肉類、燒烤、油炸食物,那恐怕難逃酸性體質的命運呢!
讓身體由酸性轉為鹼性的好食物有四種:檸檬、海菜、綠茶、南瓜,今天就用這幾種食材來道由酸入鹼的涼拌菜
參考網址:http://u83u6.pixnet.net/blog/post/234295175

食材
食材
一小把
3條
適量
適量
調味料
1顆
適量
少許
2瓣
  • 那天和老公正在亂看電視...剛好看到「打卡按個讚」這個節目,介紹了四大鹼性食物,節目來賓還作了一道我最愛的海帶芽+老公最愛的小黃瓜涼拌菜,看來相當好吃啊!!! 馬上來試作一下~

    那天和老公正在亂看電視...剛好看到「打卡按個讚」這個節目,介紹了四大鹼性食物,節目來賓還作了一道我最愛的海帶芽+老公最愛的小黃瓜涼拌菜,看來相當好吃啊!!! 馬上來試作一下~

  • 抓一把海帶芽,大約半碗,加熱水浸泡,海帶芽吸水膨脹之後會漲很大,大概一倍左右,所以要估量一下所需的量,免得太多或太少

    抓一把海帶芽,大約半碗,加熱水浸泡,海帶芽吸水膨脹之後會漲很大,大概一倍左右,所以要估量一下所需的量,免得太多或太少

  • 小黃瓜刨成絲,蒜頭切丁、辣椒切絲,和海帶芽攪拌一下

    小黃瓜刨成絲,蒜頭切丁、辣椒切絲,和海帶芽攪拌一下

  • 把檸檬擠成汁,和醬油、香油徹底攪拌,撒上南瓜子,再用辣椒絲裝飾,即可上桌,最後別忘記飯後配一杯綠茶,這樣四種食物就都吃到了喔~ ^^

    把檸檬擠成汁,和醬油、香油徹底攪拌,撒上南瓜子,再用辣椒絲裝飾,即可上桌,最後別忘記飯後配一杯綠茶,這樣四種食物就都吃到了喔~ ^^

小撇步

身邊若沒有檸檬,醋也是可以使用的調味料,但是檸檬汁的清香和不刺激的酸味,是食用醋無法取代的喔
完整食譜:http://www.wretch.cc/blog/yuyayi/996626

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留言

共 3 則

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  • 邱美莉
    邱美莉
    為了蚊子嗎?好阿回來前記得提醒我!
  • Candy Chiou
    Candy Chiou
    我也想吃~~
  • 邱美莉
    邱美莉
    讚ㄡ!做做看!

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