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♡安夏の手作人妻食堂♡
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雙色芒果鮮奶酪

雙色芒果鮮奶酪

描述

芒果的季節終於來囉！！
來用無毒農香甜多汁的愛文芒果製作冰涼開胃的鮮奶酪
用點小巧思把奶酪變化成不同造型
做法簡單，在家也能輕鬆完成～

買優質芒果這邊請https://go.greenbox.tw/3bMAqaH

649 說讚 12 一起做 7 留言

份量

5 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

原味鮮奶酪
芒果鮮奶酪
裝飾

步驟

  • 準備好所有食材

    準備好所有食材

  • 先製作原味鮮奶酪，將吉利丁片撕小片泡冰水變軟，約5分鐘

    先製作原味鮮奶酪，將吉利丁片撕小片泡冰水變軟，約5分鐘

  • 將原味奶酪的所有食材混合，加入泡軟的吉利丁片小火煮至糖融化

    將原味奶酪的所有食材混合，加入泡軟的吉利丁片小火煮至糖融化

  • 稍微放涼後倒入杯子裡，約5分滿

    稍微放涼後倒入杯子裡，約5分滿

  • 利用毛巾輔助，將杯子斜放，放入冰箱固定

    利用毛巾輔助，將杯子斜放，放入冰箱固定

  • 製作芒果鮮奶酪，將吉利丁片撕小塊用冰水泡軟

    製作芒果鮮奶酪，將吉利丁片撕小塊用冰水泡軟

  • 準備無毒農的香甜愛文芒果

    準備無毒農的香甜愛文芒果

  • 將芒果切塊，取150g果肉

    將芒果切塊，取150g果肉

  • 將芒果所有食材混合打能泥

    將芒果所有食材混合打能泥

  • 加入泡軟的吉利丁片小火煮至糖融化，放涼備用

    加入泡軟的吉利丁片小火煮至糖融化，放涼備用

  • 鮮奶酪固定後再倒入放涼的芒果口味，放回冷藏固定

    鮮奶酪固定後再倒入放涼的芒果口味，放回冷藏固定

  • 奶酪完全凝固後放上新鮮的芒果即可

    奶酪完全凝固後放上新鮮的芒果即可

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♡安夏の手作人妻食堂♡ 389 食譜 1.2 萬 粉絲

美味的食物是建立幸福的橋樑！這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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留言

共 7 則
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  • 劉宛宛
    劉宛宛

    請問這是幾個人份呢？

  • HM
    HM

    請問如果是吉利丁粉，份量是多少呢？謝謝您！

  • 李十元
    李十元

    請問芒果奶酪部分，打成泥後要過篩嗎？謝謝

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