🥒涼拌小黃瓜🥒
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夏天來一份涼拌小黃瓜🥒，爽脆口感，搭配香油，誰能不愛呢～😉
（參考妮娜小廚房）
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1小黃瓜洗淨去頭尾 -
2放入袋子，用刀背輕輕拍碎，可讓後面醃漬更入味。（袋子留著等下還會用到）
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3從袋子取出，切成適當大小。再放回剛才的袋子，放入鹽A，搖晃均勻，靜置約5-10分鐘。（靜置過程可先製作醃漬醬料）
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4倒出袋子中產生的水，拿一個保鮮盒，放入剛才製作的醬料，放入小黃瓜蓋蓋子搖晃均勻，放入冰箱約半天的時間，就可以食用嘍！
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5放入冰箱前可先試一下口味鹹度是否ok，沒問題就可以冰進去嘍！
小撇步
冷藏放一天會更加入味😋
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Chia Chi Lee