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🥒涼拌小黃瓜🥒

🥒涼拌小黃瓜🥒
🍬Candy🍬
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描述

夏天來一份涼拌小黃瓜🥒，爽脆口感，搭配香油，誰能不愛呢～😉
（參考妮娜小廚房）

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醃漬醬料

步驟

  • 小黃瓜洗淨去頭尾

    小黃瓜洗淨去頭尾

  • 放入袋子，用刀背輕輕拍碎，可讓後面醃漬更入味。（袋子留著等下還會用到）

    放入袋子，用刀背輕輕拍碎，可讓後面醃漬更入味。（袋子留著等下還會用到）

  • 從袋子取出，切成適當大小。再放回剛才的袋子，放入鹽A，搖晃均勻，靜置約5-10分鐘。（靜置過程可先製作醃漬醬料）

    從袋子取出，切成適當大小。再放回剛才的袋子，放入鹽A，搖晃均勻，靜置約5-10分鐘。（靜置過程可先製作醃漬醬料）

  • 倒出袋子中產生的水，拿一個保鮮盒，放入剛才製作的醬料，放入小黃瓜蓋蓋子搖晃均勻，放入冰箱約半天的時間，就可以食用嘍！

    倒出袋子中產生的水，拿一個保鮮盒，放入剛才製作的醬料，放入小黃瓜蓋蓋子搖晃均勻，放入冰箱約半天的時間，就可以食用嘍！

  • 放入冰箱前可先試一下口味鹹度是否ok，沒問題就可以冰進去嘍！

    放入冰箱前可先試一下口味鹹度是否ok，沒問題就可以冰進去嘍！

小撇步

冷藏放一天會更加入味😋

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🍬Candy🍬 74 食譜 777 粉絲

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