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大人物私廚
79 食譜 721 粉絲

沙茶牛肉

沙茶牛肉

描述

非常快速簡單的料理,配上白飯+荷包蛋,絕配

食材

醃肉調味
調味料

步驟

  • 空心菜梗跟菜分開切成段

    空心菜梗跟菜分開切成段

  • 先炒肉絲,約8分熟撈起

    先炒肉絲,約8分熟撈起

  • 放入空心菜,加入半杯水,拌炒,加鹽

    放入空心菜,加入半杯水,拌炒,加鹽

  • 加蒜末及辣椒

不吃辣可省略

    末及辣椒 不吃辣可省略

  • 青菜快熟之前放人炒好的肉絲,加入調微料拌炒

    青菜快熟之前放人炒好的肉絲,加入調微料拌炒

  • 加入沙茶醬,拌炒後,看到滾小泡泡即完成囉

    加入沙茶醬,拌炒後,看到滾小泡泡即完成囉

小撇步

有點湯汁拌飯才好吃唷

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大人物私廚 79 食譜 721 粉絲

朝九晚五的上班族,每天用最簡單步驟料理,開心的為另一半及自己準備晚餐及便當,心情好,做什麼都好吃😋 每一道料理都是我做實地的分享紀錄,也謝謝喜歡及給建議的朋友😊 不喜歡或是不認同的朋友請自重自己的發言,沒有人勉強您要照著做,謝謝🙏

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