[快速] 煎鱸魚搭莎莎醬

阿修
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食材

調料

  • 將鱸魚的皮朝上並橫放,然後縱劃刀痕 魚的雙面灑上海鹽,靜置10分鐘 蕃茄切小丁、洋蔥切末、蒜頭磨泥

  • 加多點油,熱鍋 將魚擦乾,入鍋用小火煎至兩面金黃後,起鍋裝盤備用

  • 倒上調料,即完成

小撇步

可將辣椒粉換成TABASCO辣椒醬,香味更濃

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