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Yongo
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養生蔥雞湯

養生蔥雞湯

描述

這是我家人感冒時很常煮的一道菜,驅寒、增強免疫力又治感冒,重點是超級簡單又超級好喝😋

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 冷水下雞肉、薑片、米酒煮滾

    冷水下雞肉、片、米酒煮滾

  • 煮滾後撇去浮沫,加入整根的蔥、枸杞

    煮滾後撇去浮沫,加入整根的枸杞

  • 開中火煮25分鐘,把蔥的精華煮進去、把湯煮濃,然後將蔥撈起加入適量鹽巴即可上桌😋

    開中火煮25分鐘,把的精華煮進去、把湯煮濃,然後將撈起加入適量鹽巴即可上桌😋

小撇步

1. 蔥的鬚鬚務必保留,是治感冒主要的藥引。

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Yongo 28 食譜 501 粉絲

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