蔭瓜蒸虱目魚肚

月薪嬌妻
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描述

用塔吉鍋+微波爐,很快速的就可以蒸好魚肚,魚肚軟嫩,方便又好吃

食材

醬汁

步驟

  • 蔥斜切絲,蔭瓜夾出1-2片切碎,醬汁調勻

    蔥斜切絲,蔭瓜夾出1-2片切碎,醬汁調勻

  • 虱目魚肚中間切一刀,放入塔吉鍋的底盤

    虱目魚肚中間切一刀,放入塔吉鍋的底盤

  • 倒入醬汁,鋪上蔭瓜,蓋上塔吉鍋的上蓋,進微波爐(800瓦)大火2分30秒

    倒入醬汁,鋪上蔭瓜,蓋上塔吉鍋的上蓋,進微波爐(800瓦)大火2分30秒

  • 時間到,取出,加入蔥絲,滴點香油,蓋上蓋子,再進微波爐,大火1分鐘

    時間到,取出,加入蔥絲,滴點香油,蓋上蓋子,再進微波爐,大火1分鐘

  • 時間到,完成

    時間到,完成

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月薪嬌妻 103 食譜 431 粉絲

月薪嬌妻是個平凡的煮婦,不會什麼華麗的手法,也不會很厲害的大菜,喜歡用簡單的方法,用滿滿的愛心,做出好吃的菜,讓家人吃的健康又滿足

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