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牛頭牌 家的美味
147 食譜 1.1 萬 粉絲

虱目魚粥

虱目魚粥

描述

牛頭牌紅蔥醬
貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜
˙嚴選紅蔥頭,紅蔥香氣更豐富
˙採用原產於澳洲的芥花油,無動物性脂肪成分,美味不鹹膩
˙直接拌菜或是料理調味都好吃

17 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 備妥所有食材,將虱目魚肚、鮮蚵洗淨備用。

    備妥所有食材,將虱目魚肚、鮮蚵洗淨備用。

  • 起一湯鍋,倒入原味高湯、400cc水與紅蔥醬煮滾。

    起一湯鍋,倒入原味高湯、400cc水與紅醬煮滾。

  • 轉小火放入虱目魚肚與鮮蚵,續滾約2分鐘後,加入白飯、芹菜末與薑絲即完成。

    轉小火放入虱目魚肚與鮮蚵,續滾約2分鐘後,加入白飯、芹菜末與絲即完成。

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牛頭牌 家的美味 147 食譜 1.1 萬 粉絲

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