自製免發酵薄片披薩


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使用Panasonic微波烤箱NN-C236

份量
2 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    先將麵粉、奶油放入攪拌機 打到粉狀,在慢慢加入冰水140ml,橄欖油些許,打倒成團,沒有攪拌機 用手揉也不難的!
  • 2
    在隨意鋪平,沒有麵桿,就隨意用手或玻璃瓶桿平,烤箱預熱200度,餅皮先送入烤箱200烤10 分鐘(烤薄片所以速度很快)
  • 3
    先在餅皮上抹上一層番茄醬, 準備喜歡的食材(海鮮、蔬菜)切小塊狀先燙或煎半熟,口味甜或鹹都不錯,鋪上餅皮加上起司 送入在烤5-10分鐘左右,烤至起司微焦
  • 4
    因為很薄片,可以用 食物剪刀剪食會比較方便呦!喜歡Tabasco 的可以灑上一些😋
小撇步

可以一次將麵團做起來 ,一團一團分好放冷凍,想吃在退冰,就可以隨時製作了

2020/05/20 發表 1,592 瀏覽
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