马铃薯炖鸡肉

May
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描述

大人小孩都多加碗饭的节奏~
香香的鸡肉汁带上甜甜的蔬菜~
叫人忍不住多吃了几口~
看着孩子一口一口的吃,心里好满足❤️
想要用什么鸡都可以,土鸡脂肪比较少妈妈吃了不增肥,用带骨的鸡肉燉起来的汁也会比较甜哦~

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

半只
4-6片
一粒
一条
调味
50ml
30ml
1 1/2汤匙

步驟

  • 把鸡肉煎香煎熟,不需要加油因为鸡本身会出油

    把鸡肉煎香煎熟,不需要加油因为鸡本身会出油

  • 把鸡肉捞起,爆姜

    把鸡肉捞起,爆姜

  • 下大葱,炒香

    下大葱,炒香

  • 加萝卜和马铃薯

    加萝卜和马铃薯

  • 把鸡肉加进来,加水淹没食材,加调味,炖20分钟直到收汁

    把鸡肉加进来,加水淹没食材,加调味,炖20分钟直到收汁

  • 汤汁多一点小孩可以淋饭吃,想吃稠一点的就不需要加太多水去炖

    汤汁多一点小孩可以淋饭吃,想吃稠一点的就不需要加太多水去炖

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