馬鈴薯燉雞肉（一人份）
描述
吃膩了外食，
又秉持著自己煮的總是比較健康，
而且又能烹調出自己想要的味道，
所以我開始了我的食記😋
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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鍋子倒點油，放入洋蔥炒香。
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洋蔥炒至微透明後，放入肉肉拌炒至半熟。
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稍加拌炒後，可以加入3.4匙丸莊醬油，0.5匙的味淋。再稍微拌一下，倒入適量的水（約食材的七.八分滿，不要淹過去），煮滾後，試一下鹹淡。 試完鹹淡，個人覺得滿意後，就可以蓋上鍋蓋，轉小火燉煮10分鐘左右，至馬鈴薯鬆軟即可，美味的馬鈴薯燉肉就可以起鍋啦。
小撇步
1.胡蘿蔔不容易熟，所以要切的比較小塊。
2.為了縮短時間，可切成一口大小，好食又快熟。
3.香菇蘑菇跟玉米筍純粹個人愛吃，妳們也可以加一些自己喜歡的東西一起燉煮噢。Ps1過程忘記拍照，所以盡量詳細說明，我廚房菜鳥都做得到，您們一定也可以噢😋😋
Ps2.如果要煮咖喱，可以在第五步驟的時候，改成先放一塊咖哩塊加水壓過食材，燜煮十分鐘，再放第二塊或添加咖哩粉，調整成自己喜歡的濃度就完成嘍。
