百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁小蝶
693 食譜 4,000 粉絲

馬鈴薯燉雞肉【淬釀真心食堂】

馬鈴薯燉雞肉【淬釀真心食堂】

描述

2樣食材3樣調味料+ 簡單3步驟,
就是我最愛的媽媽的家常菜滋味!
鬆綿的馬鈴薯伴著醬油的鹹香與肉香,
真是令人欲罷不能~~~
自己一個人就能嗑掉半盤呢~ :P

(約4人份,1人份約150大卡)

52 說讚

食材

步驟

  • 馬鈴薯去皮切滾刀塊,與雞翅腿一起放入鍋中,加入蓋過食材一半的水量,蓋上鍋蓋中火煮至半熟(中途可翻動一下讓食材均勻受熱)

    馬鈴薯去皮切滾刀塊,與雞翅腿一起放入鍋中,加入蓋過食材一半的水量,蓋上鍋蓋中火煮至半熟(中途可翻動一下讓食材均勻受熱)

  • 加入醬油露、鹽及胡椒粉調味,翻炒均勻後蓋上鍋蓋續煮至馬鈴薯熟軟

    加入醬油露、鹽及胡椒粉調味,翻炒均勻後蓋上鍋蓋續煮至馬鈴薯熟軟

  • 掀蓋翻炒至略收汁即可

    掀蓋翻炒至略收汁即可

小撇步

1.這道菜需煮至馬鈴薯熟軟入味,因此較適合使用耐煮的翅腿或腿肉
2.馬鈴薯可改成芋頭做成芋頭燉雞肉
3.如果喜歡醬油香,可以一開始先用醬油燒一下馬鈴薯及雞肉,再加水煮,但要小心較易燒焦
百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

2,656 瀏覽
avatar
梁小蝶 693 食譜 4,000 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

高麗菜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 南瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 金針菇 雞蛋豆腐 地瓜 玉米濃湯 白菜滷 酸辣湯 粽子 滷肉 三杯雞 鮭魚 早餐 香菇雞湯 馬鈴薯 家常菜 雞湯 豆腐 櫛瓜 糖葫蘆 番茄 麻婆豆腐 炒飯 番茄炒蛋 蒸蛋 花椰菜 雞胸肉 台式泡菜 瓜仔肉 雞肉 小黃瓜 炒麵 杏鮑菇 竹筍 義大利麵 餅乾 湯麵 排骨 四季豆 高麗菜飯 娃娃菜 茄子 糖醋排骨 打拋豬