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🍹家庭版楊枝甘露不輸麻古ㄉ

🍹家庭版楊枝甘露不輸麻古ㄉ

描述

💡想像手搖店的漸層飲料每吸一口都有小驚喜🥳要有香氣口感味道層次!全部材料要分開加!🖐🏼不能全放進果汁機打喔~

🥭芒果大顆一點的,做1.5杯;小顆的,做1杯

麻古茶坊楊枝甘露👉🏼第二次做的除了西米露,還有加入仿麻古的版本綠茶凍,需要準備洋菜粉~ 市售包裝有教學很簡易能完成的~

66 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 水滾放進西米露,小火煮且不時攪拌預防黏鍋底,煮到周圍呈現半透明後,關火蓋鍋蓋悶熟(可以舀一點試吃)

    水滾放進西米露,小火煮且不時攪拌預防黏鍋底,煮到周圍呈現半透明後,關火蓋鍋蓋悶熟(可以舀一點試吃)

  • ☑️製作飲料吸的果肉:愛文芒果切粒
☑️製作愛文芒果果汁:同樣去皮去核,不用太美,因為要加水打成果汁用

    ☑️製作飲料吸的果肉:愛文芒果切粒 ☑️製作愛文芒果果汁:同樣去皮去核,不用太美,因為要加水打成果汁用

  • 果肉加一點點水,讓果汁機能打即可,這樣飲料口感才會滑~ 而且最後還要加點冰塊也會稀釋喔~

    果肉加一點點水,讓果汁機能打即可,這樣飲料口感才會滑~ 而且最後還要加點冰塊也會稀釋喔~

  • 準備好椰漿🥥

p.s.賣場超市都有賣這種鋁箔包裝200ml(這罐很便宜30幾塊💰大約能做十人份楊枝甘露)

    準備好椰漿🥥 p.s.賣場超市都有賣這種鋁箔包裝200ml(這罐很便宜30幾塊💰大約能做十人份楊枝甘露)

  • 準備透明杯,放入西米露、芒果汁、椰漿、鮮奶、冰塊,假掰一點最上層可以再放切得更細小的芒果粒喔🍹🤪❤️

更方便是拿一個大碗公,加入所有材料,攪和在一起,要吃的人自己拿小碗裝,看要吃幾碗都可以😋

    準備透明杯,放入西米露、芒果汁、椰漿、鮮奶、冰塊,假掰一點最上層可以再放切得更細小的芒果粒喔🍹🤪❤️ 更方便是拿一個大碗公,加入所有材料,攪和在一起,要吃的人自己拿小碗裝,看要吃幾碗都可以😋

小撇步

⭐️煮西米露,外圍成半透明就能關火燜
⭐️比起跟芒果加在一起打汁,建議單純打芒果本人,牛奶、椰漿另外加味道上會更有層次

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我是喬伊,靠味覺記憶,那些酸甜苦辣鹹與說不吃的好滋味 好好料理 好好生活 slowlivingforlife ☕

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