全麥蛋餅皮

一家人的小日子
39 食譜 232 粉絲

份量

6 人份

步驟

  • 中筋及玉米粉過篩, 其於材料通通下鍋拌勻

    中筋及玉米粉過篩, 其於材料通通下鍋拌勻

  • 拌勻後蓋上保鮮模醒麵30分鐘

    拌勻後蓋上保鮮模醒麵30分鐘

  • 文小火平底鍋擦薄油,撈一大匙入鍋,離火搖晃鍋底,使蛋餅皮均勻成一張圓形,邊邊可以翻動時就可翻面再煎熟

    文小火平底鍋擦薄油,撈一大匙入鍋,離火搖晃鍋底,使蛋餅皮均勻成一張圓形,邊邊可以翻動時就可翻面再煎熟

  • 煎好後不馬上吃可放涼,上下夾保鮮膜放冷凍保存

    煎好後不馬上吃可放涼,上下夾保鮮膜放冷凍保存

  • 若隔天要吃可以放冷藏,若3-7天的就要放冷凍。

#可微波解凍30秒,或入鍋文火加熱

    若隔天要吃可以放冷藏,若3-7天的就要放冷凍。 #可微波解凍30秒,或入鍋文火加熱

  • QQ 的蛋餅皮,寶寶也很適合入口唷

    QQ 的蛋餅皮,寶寶也很適合入口唷

小撇步

食譜參考出處
https://caroleasylife.blogspot.com/2009/09/blog-post_18.html?m=1

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