低卡全麥薄餅雞胸肉生菜捲

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低卡全麥餅皮,有肉有菜,吃的飽又輕鬆無負擔☺️

食材 (1 人份

生菜 1片
全麥餅皮 一片
番茄切片 2片
起司 一片
素鬆 一湯匙
紅毛苔 半湯匙
馬鈴薯泥 一湯匙
雞胸肉(絲狀) 一湯匙
半熟蛋 1顆
  • 1 全麥餅皮—用小火烘煎(不用油) 馬鈴薯—洗淨削皮切成塊狀放入電鍋 (用筷子戳有鬆軟即可壓成泥) 紅蘿蔔—水煮or清蒸
  • 2 半熟蛋—水滾後放入5.5-6分鐘, 撈起後放入冰水 以免蛋黃繼續熱變成熟的唷
  • 3 番茄—洗淨切片即可 素鬆、紅毛苔加入後再加點醬汁就超級好吃囉💕
  • 4 雞胸肉—我是用中午吃剩的5-6塊 拔成絲可3人份用。 (雞胸肉100公克才100卡) By the way~雞胸肉切塊,(我沒放油),大火煎1分鐘再轉小火悶煮。—》這樣就可以外酥內嫩不會乾乾的囉~
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小撇步

吃一份就飽了吃不夠2份也不到500卡超健康無負擔唷~

2015/11/07 發表 3,908 瀏覽

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討論共 2 則

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請問全麥餅皮在哪裡買呢

1 年前
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作者回應

我是在我們家附近的素食批發總匯買的😅因為全聯我也找不到😭

1 年前