沙茶牛肉蘆筍捲

Name: 沙茶牛肉蘆筍捲 by 牛頭牌 家的美味
Total time: 20 min
Yield: 1 人份
Ingredients: 蘆筍 2支; 牛肉火鍋片 6片; 牛頭牌沙茶醬 1大匙; 蜂蜜 1中匙; 花生粉 2小匙; 香菜 1小株; 玫瑰鹽 少許

牛頭牌家的美味

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牛頭牌沙茶醬
沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味
．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬
．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證
(食品TQF國家認證、FSSC22000、HACCP)
．使用魚乾及赤尾青入料，真材實料看得見
．堅持不含防腐劑、花生粉及黃豆粉
．對原料選擇及生產品質嚴格控管

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

2支

6片

1大匙

1中匙

2小匙

1小株

少許

1
備妥所需食材。
2
蘆筍略削皮滾水煮熟。
3
再以牛肉片捲起包覆。
4
將蜂蜜與沙茶醬混合拌勻，均勻塗抹在肉捲上再撒少許玫瑰鹽。
5
放入烤箱，200度烘烤8~10分鐘。
6
最後撒上碎香菜花生粉即完成。

小撇步

可以換成豬五花肉片。蘆筍要先切除尾端乾掉的部分，再削皮喔！

2020/05/19 發表 607 瀏覽

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