皮蛋拌茄子


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食材
  • 1
    材料如圖
  • 2
    茄子表面刷上油後 入鍋整5分 取出入冰開水中至涼後
  • 3
    濾過水份 茄子撕小段
  • 4
    放上皮蛋
  • 5
    放入青 紅辣椒 蒜末
  • 6
    醬汁調勻 淋入茄子上
  • 7
    鍋燒熱油
  • 8
    趁熱淋入蒜末 青紅辣椒末上
  • 9
    即可享用
小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2020/05/24 發表 4,603 瀏覽
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