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自製健康杏仁醬

自製健康杏仁醬

描述

外國流行的杏仁醬，在超市買也不便宜。自己做，沒有添加劑，吃得更安心。杏仁營養價值非常高，味道香濃。做出來得杏仁醬幼滑有口感，用來塗麵包、放入優格、餅乾，都非常美味！
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38 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

生杏仁

280克

步驟

將生杏仁放入已預熱170度C烤箱，烤10分鐘
杏仁待至微暖，放入攪拌機內打發
打至杏仁粉，不停攪拌，就會成醬
可以加少許鹽調味，不用加油，因杏仁本身已有油份
將杏仁醬放入密封罐內，放入冰箱，可存放兩個星期

小撇步

*要用生杏仁Raw Almond，沒有烤過，沒有加鹽的那種
＊一定要用馬力較大的攪拌器/食物處理器

8,513 瀏覽

2020/06/23 發表

Mrs P's Kitchen 983 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net

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