紅燒牛肉麵
自從家裡買了飛利浦的金小萬，凡湯品跟燉肉料理都交給它，不用顧爐火又超好吃，媽媽們必備！！
（如果沒有萬用鍋也沒關係，我之前都是用電鍋，味道都不錯，就是用萬用鍋的肉會軟嫩很多）
份量
10
人份
時間
60
分鐘
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1熱一鍋水，川燙牛腱。
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2將川燙好的牛腱放入萬用鍋中，把蔥、薑片、洋蔥一顆對切、番茄對切放入鍋中，下水跟醬油、糖、米酒，喜歡吃辣的可以放辣椒（去籽），再切牛肉模式即可，紅蘿蔔跟白蘿蔔在中途加料的時候放入。
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3完成囉！（會不會太偷懶了😅😅 牛肉麵就是要加辣椒跟白醋才夠味啊～
小撇步
如果沒有萬用鍋，先把食材用鍋子煮滾，調味好了，在放入電鍋煮，分兩碗水，第一碗煮完，再下蘿蔔類在煮一次完成。
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