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Becky Chen
61 食譜 275 粉絲

滷肉飯

滷肉飯
33 說讚

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 五花肉切小丁備用(請肉販切)。

    五花肉切小丁備用(請肉販切)。

  • 五花肉300公克下鍋炒至出油,下20公克蒜末炒香,加入40公克紅蔥酥拌炒。

    五花肉300公克下鍋炒至出油,下20公克末炒香,加入40公克紅酥拌炒。

  • 加入4大匙醬油丶1大匙糖炒香後,下少許胡椒粉、五香粉(可省略)炒香。

    加入4大匙醬油丶1大匙糖炒香後,下少許胡椒粉、五香粉(可省略)炒香。

  • 加入400cc水,小火熬煮約30分鐘至湯汁濃稠即可。

    加入400cc水,小火熬煮約30分鐘至湯汁濃稠即可。

  • 同場加映清燙大陸妹、蚵仔湯

    同場加映清燙大陸妹、蚵仔湯

  • 完成囉。

    完成囉。

  • 美味。

    美味。

小撇步

#FUJACOOK即食鍋

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