打拋豬(泰好吃了，再來一碗飯！)
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步驟
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先調好最重要的醬汁：加入魚露2大匙、糖半匙、醬油2大匙、檸檬汁半顆、水1大匙
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熱鍋不加油，直接加入豬絞肉拌炒，將豬絞肉炒至變色焦香
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加入蒜末煸炒，再從鍋邊淋下適量米酒嗆鍋
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加入調好的打拋豬醬汁繼續拌炒
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最後加入九層塔拌炒均勻，即可盛盤囉！
小撇步
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