牛奶魚翅鮑魚粥

描述
女兒這兩天感冒,咳的沒胃口,趁她老爸帶她去看診時,隨手冰箱找一些食材想燉個熱粥給她喝,意外發現冷凍庫裡的【魚翅鮑魚調理包】,那就來個毫華粥品吧!
其實無論加了什麼食材配料,熱騰騰的粥的確可以稍稍暖暖胃促進食慾,對正與病菌對抗的病人可補充些體力!
步驟
-
食材準備如圖~
-
魚翅鮑魚調理包解凍後,清水多沖洗幾遍再以少許米酒及香油醃一下去腥
-
將白飯倒入熱水中大火滾煮
-
再將魚翅鮑魚放入鍋中轉中小火繼續滾煮約15分鐘
-
-
倒入適量的鮮奶入鍋均勻攪拌
-
最後放入清江菜滾煮,加入適量的調味即可
-
熱騰騰的極品粥完成~
小撇步
海鮮類容易有腥味,加些米酒與香油抓捏醃漬,可去腥!
喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房",快與我們一起歡樂分享與討論!
https://www.facebook.com/groups/375021012539337/