全部分類 苦瓜 (487) 鳳梨苦瓜排骨湯 分享傳送傳送列印 小馬克 22 食譜 45 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 炎炎夏日喝碗苦瓜排骨湯降火消暑 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 排骨 600克 苦瓜 1條 醬鳳梨 15克 薑片 3片 調味料 鹽 少許 米酒 少許 1 排骨川燙洗淨備用 2 醬鳳梨切塊備用 3 苦瓜切塊備用,怕苦朋友請仔細刨掉內籽 4 取一鍋熱水加熱放入排骨燉煮約15分,15分後加入醬鳳梨薑片2~3片及米酒,再燉煮約15分加鹽調味即可上桌 小撇步 鹽調味最後再加,因醬鳳梨已有鹹味最後加可避免久煮過鹹 2020/05/04 發表 2,132 瀏覽
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