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花瑋魚廚房筆記
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鳳梨苦瓜排骨湯

鳳梨苦瓜排骨湯

描述

鳳梨帶出苦瓜的甜度,讓湯有點苦卻又消暑。加些小魚乾更健康美味。這排骨燉得軟爛,排骨的油脂度恰巧包覆了苦瓜的生澀度。

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食材

步驟

  • 所有食材放入,大火煮滾後轉小火。

  • 小火煮20分鐘後,加少許鹽調味即可食用。

    小火煮20分鐘後,加少許鹽調味即可食用。

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花瑋魚廚房筆記 33 食譜 54 粉絲

從不會煮飯到天天必須煮晚飯,我的原則很簡單......... 。步驟少,快速上桌最重要 。調味少,原味最好吃啦 。ㄧ次滿足所有人

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