鳳梨苦瓜排骨湯

花瑋魚廚房筆記
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鳳梨帶出苦瓜的甜度,讓湯有點苦卻又消暑。加些小魚乾更健康美味。這排骨燉得軟爛,排骨的油脂度恰巧包覆了苦瓜的生澀度。

食材

1條
2塊
300G
  • 所有食材放入,大火煮滾後轉小火。

  • 小火煮20分鐘後,加少許鹽調味即可食用。

    小火煮20分鐘後,加少許鹽調味即可食用。

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