鳳梨苦瓜排骨湯

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鳳梨帶出苦瓜的甜度,讓湯有點苦卻又消暑。加些小魚乾更健康美味。這排骨燉得軟爛,排骨的油脂度恰巧包覆了苦瓜的生澀度。

食材

苦瓜 1條
醃鳳梨 2塊
排骨 300G
  • 1所有食材放入,大火煮滾後轉小火。
  • 2小火煮20分鐘後,加少許鹽調味即可食用。
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2015/07/14 發表 8,016 瀏覽

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