百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
圈媽烹飪筆記
124 食譜 1,923 粉絲

葡萄乾餅乾

葡萄乾餅乾

描述

利用天然晾曬無添加葡萄乾,DIY孩子的健康點心,滿滿的愛加上滿滿的營養,加點幸福不一樣。

▫️日日減醣超市料理攻略https://reurl.cc/mnV3d7
▫️圈媽烹飪筆記 https://facebook.com/oofoods/
▫️IG  https://www.instagram.com/yolandachang70
▫️ https://instabio.cc/oomama

步驟

  • 葡萄乾泡適量飲用水軟化,瀝乾備用

    葡萄乾泡適量飲用水軟化,瀝乾備用

  • 無鹽奶油隔水融化,加入糖粉打發後,加入蛋黃拌勻

    無鹽奶油隔水融化,加入糖粉打發後,加入蛋黃拌勻

  • 倒入過篩麵粉與葡萄乾拌勻成糰

    倒入過篩麵粉與葡萄乾拌勻成糰

  • 麵糰塑形成長條柱狀,用保鮮膜密封冷凍30分鐘以上

    麵糰塑形成長條柱狀,用保鮮膜密封冷凍30分鐘以上

  • 將餅乾麵團切成厚約0.5cm片狀

    將餅乾麵團切成厚約0.5cm片狀

  • 烤箱160度預熱,餅乾間隔擺放在鋪了烘焙紙的烤盤上,烤約15~18分鐘

    烤箱160度預熱,餅乾間隔擺放在鋪了烘焙紙的烤盤上,烤約15~18分鐘

  • 取出擱涼就能享用了

    取出擱涼就能享用了

小撇步

葡萄乾本身甜度足夠,不需加太多糖
葡萄乾有膳食纖維、鉀、鐵跟鎂,營養又天然

3.7 萬 瀏覽
avatar
圈媽烹飪筆記 124 食譜 1,923 粉絲

圈媽烹飪筆記—低醣擇食·好食物·好健康·好生活 https://facebook.com/oofoods/ 【日日減醣瘦身料理】食譜書 https://reurl.cc/jyoGp 【日日減醣超市料理攻略】https://reurl.cc/mnV3d7 好物推薦 https://linkby.tw/oma

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • 梁怡婷
    梁怡婷

    餅乾怎麼還是碎片?在哪裡問題?🤔

    請問材料都一樣嗎? 在塑形到切片時是否都是完整的?

  • TS
    TS

    我的麵團碎碎的:( 奶油我有少放10g, 葡萄下去伴之前有稍微把裡面的水份在壓乾,是這些原因嗎?

    建議依照原食譜的食材份量製作喔!

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 台式泡菜 金針菇 蒸蛋 南瓜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 茄子 餅乾 酸辣湯 炒麵 糖葫蘆 炒飯 鮭魚 竹筍 滷肉 馬鈴薯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 家常菜 雞湯 豆腐 菠菜 粽子 三杯雞 小黃瓜 糖醋排骨 番茄 麻婆豆腐 香菇雞湯 玉米濃湯 排骨 湯麵 早餐 雞肉 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 打拋豬 高麗菜 花椰菜 白菜滷 義大利麵 娃娃菜 高麗菜飯 地瓜 雞蛋豆腐 四季豆 番茄炒蛋 雞胸肉